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底下是 美國葡萄酒全書 的內容簡介





精通美國葡萄酒與酒莊的必備指南

全球第一本最詳盡、最權威的美國葡萄酒專書


國際品酒大師Jancis Robinson

繼酒界聖經《世界葡萄酒地圖》之後

攜手美國葡萄酒專家Linda Murphy

由西部、西南部、中西部、東南部直到東北部

探索品種、產區、風土、釀造、法規、酒莊、葡萄園

以及促使美國葡萄酒大放異彩的經典人物

超過50幅詳細全彩地圖

200餘幀令人屏息的照片

帶領品酒人以更全面、開闊的視野

深入了解這個舉足輕重的市場

今日美國已是全球第四大葡萄酒生產國,年產量讓歐洲以外的葡萄酒產區相形失色。葡萄酒受歡迎的程度之高,也使美國成為全球第一大葡萄酒消費國。《美國葡萄酒全書》內容詳盡,以權威性的角度完整介紹全美50州的葡萄酒、酒莊與釀酒師。

書中詳述了美國人是如何戀上葡萄酒,從最初外來移民在澡盆或後院自釀葡萄酒談起,到現今美國酒莊演變成具有釀製頂級好酒的能力,如實呈現了關於美國葡萄酒產業的一切變遷。

世界葡萄酒權威Jancis Robinson經常造訪美國,對美國葡萄酒產業總能提出新穎見解,引領潮流;此外,她也是八○年代早期第一位對美國葡萄酒展現莫大興趣的英國記者。 則是住在美國加州索諾瑪的作家,經常走遍全美品嚐各區酒款並挖掘葡萄酒背後的釀酒師故事。

本書是以地理位置為架構:由美國西部、西南部、中西部、東南部直到東北部。不同州別的酒莊數目少至數間、多至上百間,重點放在釀製優異酒款的產區,同時也介紹如美國夏威夷、佛羅里達、特曼庫拉(Temecula)與緬因州等區。

從身為龍頭老大的加州談起,到過去不放看好、近日風采漸盛的麻薩諸塞州與科羅拉多州,娓娓道來美國葡萄酒的發展進程。這是市場上唯一一本全力聚焦於美國葡萄酒世界的專書,它的出版也可說是美國葡萄酒產業另一個重要里程碑。

權威推薦

林裕森/葡萄酒作家

陳上智/葡萄酒國際認證講師、侍酒師、la marche圓頂市集創辦人

陳匡民/葡萄酒作家

陳麗瓊/加州餐酒協會臺灣代表

溫唯恩/侍酒師

劉永智/葡萄酒作家

  • 譯者: 王琪
  • 出版社:積木

    新功能介紹
  • 出版日期:2014/09/20
  • 語言:繁體中文


商品網址: 美國葡萄酒全書

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▲台南市警永康分局,結合轄區復國里、復華里、復興消防分隊及9隊守望相助隊等,共同舉辦「107年加強重要節日安全維護工作犯罪預防踩街宣導活動」。(圖/警方提供)

記者林悅/南市報導

年節將至,台南市警永康分局4日特別結合轄區復國里、復華里、復興消防分隊及9隊守望相助隊等,共同舉辦「107年加強重要節日安全維護工作犯罪預防踩街宣導活動」,上午10時在復國里社區活動中心熱鬧展開。

現場由永康分局長戴崇贒宣導加強警民合作,協助交通及治安維護,並呼籲民眾應有「人人守望相助、家家安居樂業」之觀念,與「預防犯罪、預防被害」之警覺,另市議員林燕祝、永康區區長張睿民及多名里長,均到場支持。

踩街遊行隊伍從復國里社區活動中心出發,沿永康區復國一路、復華六街、復華七街等人潮稠密路段步行約1.2公里,除大型重型警用機車、警察人偶及手持犯罪預防標語布條外,其中5尊電音三太子特別吸睛,引發民眾注目停留,成功達到宣導效果。

▲踩街遊行隊伍從復國里社區活動中心出發,宣導犯罪預防,引發民眾注目停留,成功達到宣導效果。(圖/警方提供)

永康分局長戴崇贒、復國里里長許建國、守望相助隊隊長楊維誠及復華里里長王松俊等200人,沿途向里民發送犯罪預防宣導品,並透過廣播針對「防竊、防搶、防詐騙、廉潔反貪」及「掃毒、打詐、反黑幫」等治安重點工作做宣導,期許民眾參與預防犯罪,發揮社會共同防衛精神,讓永康區成為安居樂業的好地方。

永康分局指出,本年度加強重要節日安全維護工作期程,自107年2月8日(星期四)22時起至2月22日(星期四)24時止實施,為期15日,以「治安平穩、交通順暢、民眾安心」為工作主軸。永康分局為讓轄區民眾得以歡度春節假期,特別用心結合協勤民力創意做宣導,落實社區警政,讓市民有感。









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